Мы обычно меняем масло во фритюрнице время от времени, но достаточно ли этого? Очевидно, что нет. Чистка фритюрницы – это гораздо больше, чем замена масла. Предлагаю вам несколько советов, как это сделать в домашних условиях.
Первое, что вы должны сделать, это, конечно, отключить прибор от электрического тока и, если вы недавно использовали его, дать ему остыть. Начать лучше с мытья корзины – части фритюрницы, куда вы кладете продукты для жарки.
Удобнее всего, конечно, было бы положить ее в посудомоечную машину. Если такой возможности нет, погрузите корзину в таз с горячей водой и почистите с моющим средством и губкой, чтобы удалить грязь. Однако, если вы не моете прибор после каждого использования, этого будет недостаточно.
В этом случае рекомендую приготовить пасту из воды и пищевой соды, нанести ее на участки с большим количеством жира и растереть мягкой щеткой. После этого будет достаточно промыть корзину водой.
Внешние стороны фритюрницы также обычно покрыты маслом, которое капает при извлечении жареной пищи. Для наведения лоска используйте средство для мытья посуды и губку, а затем нанесите средство для чистки стекол и протрите поверхности бумажными полотенцами. Эту хитрость для блеска можно использовать и на других поверхностях из нержавейки.
Возможно, вы долго (а может, и никогда) не чистили фритюрницу и в ней скопилось большое количество жира, что тогда делать? Обратите внимание на этот трюк: используйте пластиковый шпатель, чтобы удалить всю смазку и остатки пищи, которые могут быть внутри. После этого вам будет гораздо легче вычистить внутреннюю поверхность.
Есть и другие продукты, которые могут облегчить вам работу. Хорошо справляется с жиром смесь уксуса и воды в равных пропорциях. Другим наиболее часто используемым продуктом являются обезжиривающие продукты – такие, как чистящие средства для духовки.
Обычная мука также может помочь вам избавиться от жиров, накопленных внутри фритюрницы. Посыпьте внутреннюю поверхность большим количеством муки и оставьте на 10 минут, а затем с помощью шпателя удалите грязь. Мука впитывает в себя массу жира, что значительно облегчает чистку углов, боковых стыков или бороздок.
Такими же способами можно почистить от жира решетку гриля.
Полезная статья? Жмите лайк и подписывайтесь на канал!
Читайте дальше:
Как легко почистить занавеску для душа и избавиться от плесени
Как избавиться от потливости ног? 5 полезных советов
Другие полезные идеи и советы можно найти здесь.