Если вам уже за 40 лет, то возможно вы заметили, что набрать пару килограмм намного проще, чем сбросить. Еда, которой вы наслаждались на протяжении всей жизни, вдруг прилипает к талии словно магнит. Почему так происходит? Дело в том, что начиная с 30 лет, мы начинаем терять около 0,5% от общего количества мышечной массы каждый год. А между тем жировая ткань увеличивается. Как известно мышцы без жира более активны, поэтому, когда вы теряете мышечную ткань, метаболизм замедляется. Однако не стоит волноваться и опускать руки. Красивой и стройной можно быть в любом возрасте. В этом вам помогут простые советы о том, как ускорить обмен веществ после 40 лет. 1. Ешьте белок В сравнении с углеводами и жирами потребление белка увеличивает скорость метаболизма. А ещё белок является строительным материалом для мышечной массы. Хорошие источники белка – это фасоль и чечевица. Фасоль также богата растворимыми волокнами, что помогает снизить уровень инсулина и способствует избавлению от лишнего жи