Выходной - это же праздник! Значит нужно приготовить праздничный салат. Салат "Невеста" имеет не только красивое название, но и на вид и вкус очень красивый и праздничный.
Ингредиенты:
- 1 шт. куриного филе (подойдет копченая курица - салат получится еще вкуснее)
- 2 шт вареного картофеля
- 4 вареных яйца
- 2 плавленых сырка
- 1 луковица
- майонез
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса 9%
Готовим:
1) Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
2) Плавленные сырки положить в морозилку на 1 час.
3) Лук очистить, мелко нарезать и замариновать: добавить сахар, уксус и залить кипятком, чтобы лук полностью был покрыт маринадом. Оставить на 1 час. Затем маринад слить.
Маринованный лук можно заменить на зеленый лук.
4) Картофель натереть на крупной терке.
5) Яичные желтки и белки натереть на терке по отдельности.
6) Куриное филе нарезать кубиками небольшого размера.
7) Сыр натереть на мелкой терке.
8) Готовить салат будет слоями:
- куриное филе
- майонез
- лук
- картофель
- майонез
- яичные желтки
- плавленый сыр
- майонез
- яичные белки
Поставить в холодильник на 1 час для пропитки.