Вкусное домашнее мороженое — мечта многих детей и взрослых. Большинству из нас хочется овладеть секретом приготовления мороженого дома. В этом нет никакой тайны. Такое устройство, как мороженица, позволит быстро и без особого труда получить шарик натурального и вкусного мороженого.
Мороженицы бывают двух видов:
- Механические;
- Электрические.
Последний вид техники способен произвести больше килограмма мороженого благодаря почти полной автоматизации процесса его приготовления.
Чтобы приготовить порцию мороженого, нужно залить смесь домашнего мороженого во внутренний сосуд, мутовку засыпать льдом, солью и просто включить устройство в сеть. Вращение мутовки воспрепятствует процессу замерзания воды – и мы получим мягкую и вкусную массу. Движение мутовки в электрических мороженицах происходит за счет электромотора, поэтому автоматизированные приспособления пользуются большим спросом. Также популярны автономные мороженицы. В процессе их применения не требуется помещать мороженицу в морозильную камеру. Такой способ не считается самым рациональным, поэтому рекомендуется приобретать настольные мороженицы.
Летом мороженица – источник неиссякаемой радости. Замороженные йогурты, прохладительные напитки, граните, сорбет – производство всех этих удивительно вкусных блюд становится возможным с помощью мороженицы.
Нужно учесть, что обращение с мороженицей должно быть как можно более аккуратным. Ни в коем случае нельзя накладывать мороженое металлическими ложками – использовать можно только деревянные или пластиковые.
Стиль мороженицы может быть абсолютно разным: начиная от простых стандартных форм, заканчивая фантастическими формами hi-tech. Поэтому такой гаджет может гармонично вписаться в интерьер любой кухни.