Яблоки очистить, разрешать на восемь частей и каждую восьмую - поперек тонкими пластинками. Масло растереть с творогом, посолить, добавить муку, вымесить, разделить на две части и убрать на холод на 3 часа. Тесто раскатывать тонко - тонко. Получившиеся два коржа подождать пока подсохнут 5-6 минут. Каждый корж покрыть яблоками с сахором, можно добавить изюм или орехи, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпечь до готовности (пусть хорошо зарумянится). Перед подачей слегка обсыпать сахарной пудрой, в которую добавить чуть-чуть корицы. Ингредиенты: Подписывайтесь на канал и ставте лайки!
Яблоки очистить, разрешать на восемь частей и каждую восьмую - поперек тонкими пластинками.
Масло растереть с творогом, посолить, добавить муку, вымесить, разделить на две части и убрать на холод на 3 часа. Тесто раскатывать тонко - тонко. Получившиеся два коржа подождать пока подсохнут 5-6 минут. Каждый корж покрыть яблоками с сахором, можно добавить изюм или орехи, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпечь до готовности (пусть хорошо зарумянится).
Перед подачей слегка обсыпать сахарной пудрой, в которую добавить чуть-чуть корицы.
Ингредиенты:
- 600 г яблок,
- 1 стакан сахара,
- 100 г творога,
- 100 г сливочного масла,
- 1 стакан мукию.
Подписывайтесь на канал и ставте лайки!