В домашних условиях можно сделать классное украшение для торта. Будет выглядеть как профессиональная работа кондитера!
Хочу рассказать об одном бомбическом способе украсить торт. Такое украшение вполне можно сделать дома, но смотреться будет так, будто над тортом поколдовал профессиональный кондитер.
Так вот, такие крутенные украшения можно делать из вафельной бумаги, еще одно название - рисовая. Купить ее можно в магазине для кондитеров.
В своем составе такая бумага содержит только воду, растительное масло и крахмал. По толщине бывает тонкая и плотная.
Вафельная бумага- это ведущий тренд в кондитерском мире уже не первый сезон и, думаю, она будет популярна еще долгое время. Потому что из нее можно сделать массу удивительных украшений - простор для творчества)
Один из самых простых, но эффектных приемов- вафельные цветы. Для их создания я бы советовала брать более тонкую бумагу.
Поделюсь несколькими хитростями, которые важно знать, работая с таким нежным материалом:
- Пожалуй, самый главный совет - сначала потренируйтесь над созданием своего шедевра. Работа с бумагой - кропотливое дело, необходимо наработать небольшой опыт.
- Вафельная бумага очень хрупкая, работать с ней нужно максимально нежно и осторожно.
- Постоянно проверяйте рабочую поверхность - нет ли на ней красителей или воды (вода может растворить бумагу )
- Красители лучше использовать сухие.
- Храниться бумага может довольно долго - 2-3 года. Главное - хранить ее в сухом, герметичном пакете в прохладном месте.
Мы с девочками на мастер-классе делаем такие цветы, которыми они потом удивляют своих близких.
Рада была поделиться полезностями! ❤