Начало пост " Детство".
Ночь,такая долгая,когда бессонница,когда одна спишь на двухспальной кровати,когда ветер за окном завывает как голодная волчица и хлещет ветками по стеклу окна,а тебе кажется что кто-то стучится,просит " открой,пусти". Включаю ночник,теперь тени на стене пугают,выключаю так спокойнее,в темноте думается лучше, воспоминания чётче.
За ночь вся жизнь проходит перед глазами. Детство, его я вчера вспоминала, оно какое то серое, размытое, несколько ярких вспышек и всё, туман. Самые приятные воспоминания это юность,старшие классы и институт. Особенно льстило когда нас желторотых стали называть на Вы,относиться не как к школярам,а как к личностям,пусть несовершеннолетние и несмышленые ,но уже личности.
Особенно мы себя зауважали,когда стали студентами. Мы сдали,мы прошли по конкурсу! Ура, мы не ученики, не абитуриенты,мы студенты! Все так ново, необычно. Без родителей, без нравоучений. Как хорошо! Как здорово! Свобода!
Но всё хорошо до тех пор пока есть деньги и продукты в холодильнике. Потом начинается нытье "дома мамин борщик, котлетки, бабушкины пирожки", подружки- соседки по общежитию начинают подвывать "жрать охота,кишки к спине прилипли". Начинается вечер воспоминаний четырех голодных девчонок, пищевая ностальгия по любимым кулинарным изыскам.
- У меня мама такие блинчики жарит, посмотришь на свет,а в блинчике сто дырочек,нет двести,а может и больше, эх,надо было пересчитать для интереса. Берешь блинчик,а он тепленький,а ты его мордой в сметану. А в сметану перед этим напузыришь варенья,да побольше,и уже не сметана с вареньем,а варенье со сметаной.
- Какая разница,от перемены мест слагаемых сумма не меняется,короче те же яйца только в профиль.
- Разница в пропорции, на ложку сметаны две,а то и три ложки варенья, ну, смотря какого. Если кисленькое например вишневое или сливовое,то поменьше,а если мое любимое клубничное, то побольше . И вообще не мешай ,не перебивай мне аппетит.
- Хватит, сейчас слюной захлебнусь.
- Да что там блинчики,это к чаю. Сейчас бы что-нибудь существенное, мясное. Моя мама готовит мясо по-французски, так,сначало мясо, только ломтики потоньше, а свининка должна быть с прослойками, потом лучок кольцами, желательно лук красный,потом сыр на крупной тёрке,а сверху майонез, только провансаль, и заливать не полотном,а такую сеточку нарисовать.
- У нас называется не по-французски,а по министерски, а если из говядины,то мама мясо замачивает в вишневом соке. Вкуснотища!
- Хватит,я уже тазик для слюноотделения поставила.
- А у нас...
- А у вас в квартире газ
- Подожди,дай выплеснуть пищевой экстаз,вишенка на тортике, это папин шашлык из сёмги,у папы столько специй,приправ, ум отьешь,родину за шампур шашлычка продашь .
- Все больше не могу ,иду готовить коронное блюдо "аля общага."
Мы смеёмся,значит сейчас будут макароны, если на первое то с бульоном, если на второе то воду слить и майонезом залить,а если на десерт, то сверху варенье, но только по чайной ложке, трехлитровая банка уже кончается . Что то задержалась на кухне наша Катенька,и вдруг
- Сюрприз. Новое блюдо "аля общага витаминный ".
Наша Катя разнообразила студенческое меню, собрав ингридиенты по всем комнатам общежития. Макароны те же ,но заливочка- поджарочка!!!, лучок, морковка, помидорка,а сверху укропчик и зелёный лучок. Такая вкуснотища! Я даже сейчас иногда готовлю это блюдо,правда впридачу ещё хороший кусок отбивной телятины. Тогда мясо было не по зубам,в переносном смысле, финансовом,а сейчас не по зубам в прямом смысле,а с финансами более менее нормально. К концу обучения мы научились готовить, практически из ничего, из минимального набора продуктов,за считанные минуты нарезать салат,запечь шарлотку и настругать картофель фри.
А первый год,голодный год. Хотя родители присылали деньги, мы получали стипендии, правда нерегулярно и не все. Мальчишки и то лучше питались,они не сооблазнялись на мороженое, пирожное и шоколадки. Они не носили колготки,которые рвались чуть ли не ежедневно. Они не красили глаза и губы,а значит не покупали помаду и тушь. Да, уж точно,из чего же,из чего же сделаны наши девчонки. Мы даже шутили, будем рожать только мальчишек, дешевле будет.
Так было весело и интересно жить,не было денег, но были молодость и здоровье. Это дороже денег и золота,дороже всех сокровищ мира. Наверно пафосно звучит,но это истинная правда. Ладно хватит лирического отступления, а то подушка скоро мокрая будет,слезы произвольно текут по щеке, вымывая из меня серую тоску и боль от одиночества . Надо чаще плакать, но не от горя и потерь,а просто так. И надо чаще возвращаться в мыслях,в своих воспоминаниях к моментам,когда мы были счастливы. "Когда мы были молодые и чушь прекрасную несли". Вот так,ночью когда не спится,или днём когда взгруснулось,когда дождь моросит и солнце за тучками спряталось, достаньте альбом с чернобелыми фотографиями и вспомните свою молодость, самое лучшее время жизни.
Умиротворенная я засыпаю,мне снятся хорошие цветные сны,где я молода и хороша собою.