На днях мы с мужем в очередной раз поехали за покупками в наш «любимый» магазин для экономных - тот самый» Светофор», о котором я пишу так часто. Чтобы экономия была настоящей во время поездок в такие крупные магазины, у меня есть железное правило: я перед поездкой всегда делаю список необходимых товаров и придерживаюсь только его. Замечено, что такое простое правило может экономить значительно ваш семейный бюджет, поэтому рекомендую. Мой муж - полная мне противоположность, он всегда берёт товары, которые ему понравились. Так получилось и в этот раз.
В разделе продуктов муж увидел своё любимое лакомство - вяленную рыбу, лещ фасованный по три штуки и с очень заманчивой ценой 67,90. Ценник гласил, что в упаковке не менее 380 грамм.
Не смотря на всё это, первое что меня оттолкнуло от этой покупки - это запах: от горы фасованной рыбы, мягко говоря, пахло не очень. Запах слегка не свежей рыбы спутать не с чем нельзя, поэтому я выступила резко против такой покупки, но мужа уже нельзя было остановить, он выбирал лучшую на его взгляд рыбку. Я стала пояснять, что рыбу «с душком» есть нельзя ни в коем случае, что это чревато очень нехорошими последствиями для организма человека, но муж слушать не стал и бросил в тележку понравившуюся ему упаковку. Деньги небольшие, приедем домой – протестируем, там и проверим её на свежесть.
Первым делом, когда приехали домой, я взвесила «золотую рыбку» и была удивлена второй раз. Громкое заявление о 380 граммах в упаковке было обманом: как я не взвешивала, больше 372 грамм (и это вместе с упаковкой) мои весы так мне и не показали.
Но лично я допустила, что заветные граммы ушли на усушку, упаковка не вакуумная, а имеет отверстия для вентиляции, что для этого товара, на мой взгляд - самое правильное решение, вяленная рыба должна «дышать», иначе она быстро портится. После вскрытия упаковки, неприятного запаха выявлено не было, рыба пахла вполне приятно. Допускаю, что в магазине было несколько упаковок в общей куче, которые и давали неприятный запах. Сама рыба выглядела очень достойно: сухая, без пятен ржавчины и выступающей соли, что говорило о свежести продукта. Кстати, с мужем у нас вышел спор: муж, как заядлый рыбак, стал утверждать, что в пакете не лещ и даже не подлещик, и нас обманули, а рыбка эта называется на самом деле сопа. Я же придерживалась традиционного мнения, по мне - это лещ, как лещ, правда, для меня вся вяленная рыба - или вобла, или лещ. А что вы думаете - это Лещ или Сопа? Пишите ваше мнение в комментариях, а дискуссия даже приветствуется.
Когда пришло время ее почистить, то рыбка почистилась очень хорошо, а это означает, что она свежего посола и была хорошо высушена. В двух рыбинах из трёх был еще приятный бонус в виде икры, икра леща. В итоге: что мы имеем из минусов - обман с весами, на 8 граммов, но он есть, и неприятный запах в общей куче, этот запах и сыграл негативную роль в истории этой покупки. Что из плюсов - это в первую очередь, свежая вяленная рыбка в приятной упаковке и вкусной икрой без горечи, что я очень ценю.
Если же посчитать в деньгах выгоду от нашей покупки, то получается, что 372 грамма рыбы мы купили за 77 рублей (я округляю потому, что не люблю считать настоящие копейки). В итоге получается, что цена килограмма рыбы получилась в пределах 206 рублей. Купить в нашем городе леща вяленного по такое цене в магазинах практически невозможно, в пивных барах одну рябку продают по цене от 80 до 120 рублей в среднем. А тут получилось, что одна рыбка получилась по 25 рублей 60 копеек. Согласитесь, очень даже неплохая цена для такой рыбы. А вы любите вяленную рыбу? Мой муж предпочитает такую рыбку в добавок к одному пенному напитку, как правило не фильтрованному. Где-то читала, что в других странах, пить пенный напиток с вяленной рыбой дикость, многие этого не понимают, а как вы относитесь к этому?