Домашний йогурт в мультиварке получается очень вкусным, густым, а главное полезным. Такой йогурт без опасений можно давать детям, смешивая его с вареньем, шоколадом, карамелью, фруктами и т. д
Йогурт в мультиварке - ингредиенты:
- Молоко – 2 л.
- Сухая закваска - 1 бутылочка (можно использовать любые закваски).
Йогурт в мультиварке - приготовление:
Молоко кипятим и охлаждаем до температуры 40 градусов, переливаем его в чашу мультиварки. Открываем бутылку с закваской, доливаем в нее молоко (до половины бутылочки), снова закрываем крышкой, хорошо стряхиваем и выливаем ко всему молоку.
Накрываем мультиварку крышкой и выставляем режим «Йогурт».
Если у вас мультиварка без упомянутой функции, выбираем режим «Мультишеф» - температура 40 градусов на 6-8 часов.
По окончании срока приготовления, переливаем йогурт в банку и ставим его в холодильник.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравились полезные советы и рецепт, подписывайтесь на канал Весь Мир для женщин, ставьте лайки и делитесь с близкими.