Для приготовления блюд в микроволновой печи, а также для разогрева можно использовать не всю посуду. При этом имеется ряд рекомендаций по ее использованию в микроволновке. Поэтому перечислим, какая посуда подойдет для такой печи.
Стекло
Если требуется просто разогреть или разморозить, то может использоваться практически любая стеклянная посуда. Если есть необходимость применения других режимов готовки, то нужно брать жаропрочную посуду, которая используется в духовом шкафу. Разогреть жидкости можно в обычных банках или граненых стаканах. Нельзя в микроволновке использовать очень тонкое стекло, оно может треснуть при соприкосновении с горячей пищей.
Фарфор
Можно использовать только открытую посуду, которая не имеет рисунка.
Керамика
Такая посуда будет сильно нагреваться в микроволновой печи, поэтому обязательно нужно пользоваться прихватками. Что касается самой посуды, то она должна быть без рисунка.
Пластиковая посуда
Можно использовать только специальные контейнеры, которые имеют соответствующую отметку. Преимуществом пластиковой посуды в данном случае является то, что в ней можно разогревать еду сразу после холодильника, чего нельзя делать со стеклянной, фарфоровой и керамической посудой.
Бумажная
В микроволновке можно использовать пергаментную бумагу, картонные коробки. Но этот материал посуды не подойдет для жирных и масляных продуктов.
При этом существуют общие рекомендации, касающиеся использования посуды в микроволновой печи.
- Во-первых, она не должна касаться стенок.
- Во-вторых, нельзя разогревать и готовить в герметически закрытой посуде.
- Также не рекомендуется допускать перепадов температур – например, ставить посуду из микроволновки на мокрые или холодные поверхности.
Понравилась статья? Поставьте, пожалуйста, ваш лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить еще больше интересного в будущем. Заранее спасибо!