Из красного сладкого перца и чеснока можно приготовить легкую итальянскую закуску, которую рекомендуется подавать с говядиной или курицей.
Ингредиенты
- оливковое масло холодного отжима (28 мл);
- крупные дольки чеснока очищенные (четыре штуки);
- свежая петрушка (34 г);
- крупный красный перец сладкий (шесть штук);
- каменная соль среднего помола (по вкусу).
Процесс приготовления
Промыть и насухо протереть чистой тряпочкой или бумажным полотенцем все сладкие перцы, затем переложить их на противень и отправить в духовку, разогретую до 220 градусов.
Продолжение статьи читайте здесь
P.S. Авторские права сохранены, статья принадлежит владельцу сайта, то есть мне)
