Многие люди начинают другую диету или усилия по снижению веса в начале каждого года. Скорее всего, многие люди могут перейти на веганскую диету в следующем году; по некоторым прогнозам, растительное и веганское питание будет одним из главных трендов.
Из-за увеличения спроса на растительные продукты, веганские и вегетарианские варианты питания и продукты становятся все более востребованными.
Как вегетарианцы худеют?
Важно отметить, что простое переключение на вегетарианскую диету не гарантирует, что вы автоматически начнете сбрасывать жировую массу.
Вегетарианцы теряют вес, употребляя питательную плотную диету, большой объем продуктов с высоким содержанием воды и клетчатки и ограничивая потребление пустых калорий .
Здоровая вегетарианская диета должна состоять из высокого потребления фруктов, овощей, бобовых, цельных злаков, орехов, семян и полезных для сердца жиров.
Если вы придерживаетесь либерализованной вегетарианской диеты , она также может включать яйца, молочные продукты и/или морепродукты в умеренном количестве.
Диета, которая считается вегетарианской или даже веганской, все еще может состоять в основном из нездоровой пищи. Например, многие конфеты и сладости могут подпадать под вегетарианский или веганский статус.
Это не значит что они хороши для потери веса или общего здорового диетпитания. Многие обработанные закуски, которые в основном являются рафинированными углеводами, можно считать вегетарианскими/веганскими.
Они все равно должны употребляться в ограниченном количестве и не составлять значительную часть вегетарианской диеты.
Вегетарианцы теряют вес, в первую очередь потребляя много овощей и растений, отсюда и название вегетарианец.
Удивительно, но некоторые вегетарианцы почти не едят овощей вообще и едят в основном продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов (например, чипсы, крекеры, картофель фри и т. д.).
Этот тип диеты не считается здоровым или потеря веса дружественным, даже если он по-прежнему считается вегетарианским.
Вегетарианцы теряют вес, употребляя более низкую энергетическую плотную диету, которая может не произойти, если вы едите много картофеля фри, чипсов и сладостей, которые являются вегетарианскими/веганскими.