Доброго времени суток, Дорогие любители кухни!
Добро пожаловать в СТРаНУ ГУРмАНА!
Как готовить Айран
Нужно:
Кефир - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Базилик - 2,3 листья
Соль по вкусу
Лед
Готовим:
1. Если у вас есть возможность купить натуральную закваску катык или сюзьму, то замечательно, берем её.
2. Разбавляем с водой пропорционально, солим, добавляем лед и крупно нарезанные листья базилика.
3. Это закваска очень плотная, поэтому айран пьем сразу после приготовления.
4. Если не успели выпить сразу – не беда, хорошенько встряхните и перемешайте его и можете употреблять.
5. Желательно также чтоб вода была талая.
Но если таковой нет, то можно взять столовую минеральную слабогазированную воду.
Также читайте на нашем канале:
1. Уникальная закуска всего за 19 рублей..
2. 10 продуктов и блюд из СССР, которые никогда не забудешь
3. Рецепт вкусной свекольной икры
4. Потапцы с помидорами: супер закуска..
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!