Цитрусовые
Диетологи не советуют есть натощак лимоны, мандарины и апельсины, ведь в их состав входят эфирные масла и фруктовые кислоты, которые вызывают раздражение слизистой оболочки желудка. Подобные завтраки грозят развитием язвы или гастрита.
Еще цитрусовые часто провоцируют аллергическую реакцию, причем риск появления высыпаний увеличивается, если фрукты употребляются с утра. Под запрет попадают также апельсиновые и лимонные фреши.
Омлет со специями
Блюда с яйцами прочно укоренились в утреннем меню, но омлет с обилием приправ – не лучший выбор. Специи, в особенности черный перец, карри, горчица, васаби и чеснок, раздражают слизистую оболочку, расстраивают работу желудочно-кишечного тракта, а также усиливают голод. Так что с утра можно лишь немного поперчить блюдо.
Бананы
Сытный фрукт, который побуждает выработку эндорфинов, хорошо употреблять в обед, но не на завтрак. Бананы богаты магнием, влияющим на функционирование сердца и сосудов. Так что, если съесть даже один фрукт на голодный желудок, может нарушиться кальциево-магниевый баланс. Как итог: вялость и сонливость будут преследовать до конца дня.
Сладости
Конфеты, печенье, пирожные и прочие лакомства резко увеличивают концентрацию глюкозы, а поджелудочная железа с утра не может справиться с такой нагрузкой. Постоянное использование сладостей на завтрак чревато развитием сахарного диабета. Еще одна угроза – срыв поджелудочной.
Неприятным последствием сладкого завтрака станет также быстрый набор веса, ведь конфеты и пирожные лишь разжигают аппетит. Выход для сладкоежек: есть творог с добавлением меда и орехов. Также после основного блюда, по мнению диетологов, можно схрумкать кусочек мармелада или зефир.
Мучное
Французские фильмы вдохновили многих девушек есть на завтрак круассаны с чашечкой кофе. Только быстрые углеводы не могут на долгое время насытить организм. Пройдет меньше часа и голод даст о себе знать. Самой вредной признана сладкая выпечка, которая повышает концентрацию сахара в крови и негативно влияет на поджелудочную железу, но даже обычный хлеб может плачевно сказаться на фигуре.
Йогурт
Йогурт – не худший выбор для завтрака, так как особого ущерба он не принесет, но и пользы ждать не следует. Молочнокислые бактерии, которые улучшают работу кишечника и нормализуют микрофлору, не нужны организму ранним утром. Поэтому ни о каком лечебном эффекте речи быть не может, зато сахар и прочие добавки способны повысить уровень глюкозы. Также не следует забывать, что йогурт не сможет надолго насытить организм: уже через час вновь проснется голод.
По мнению диетологов, оптимальное время для употребления любой молочной продукции – через несколько часов после основного завтрака. Отдавать предпочтение нужно только натуральным йогуртам с минимумом различных добавок.