Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом рулетиков с курицей. Готовятся они очень просто. А самый важный момент – не надо замешивать тесто. Такие рулеты получаются очень вкусными и содержат мало жиров, поэтому подойдут даже тем людям, которые придерживаются диеты.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Куриное филе – 300 г
- Лаваш тонкий – 200 г (2 листа)
- Сыр – 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Кунжут – 1 ч. л.
- Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления.
1. Куриное филе хорошо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
2. Мясо нарезаем небольшими кубиками.
3. Луковицу нарезаем кубиками.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. В миску кладем подготовленное филе, сыр и лук.
6. В эту же миску вбиваем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
7. Берем лаваши и разрезаем их на квадраты, приблизительно 15Х15 см.
8. 1 яйцо взбиваем вилкой.
9. На край каждого кусочка лаваша кладем примерно 2 столовые ложки начинки.
10. Лаваш с начинкой сворачиваем в рулетик примерно до половины.
11. Оставшийся край лаваша смазываем яйцом. Так скручиваем все рулеты.
12. Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
13. Все рулеты перекладываем в подготовленную форму. Сверху смазываем взбитым яйцом и, при желании, посыпаем кунжутом.
14. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем приблизительно 35 – 40 минут.
Всё! Наши рулетики готовы.
Они получаются очень вкусными и сытными. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Такие рулеты нравятся и взрослым, и детям. Обязательно их приготовьте.
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также другие рецепты:
Вкуснейший салат за 5 минут. Надо всего 3 ингредиента!
Ленивые пирожки с мясом без теста. Пошаговый рецепт.
Сочная куриная грудка с перцем в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Почему я так раньше не готовила? Очень вкусные драники с тыквой.
А Вы пробовали такой необычный салат-закуску из баклажан? Пошаговый рецепт.