Я люблю сыр. По-моему, это универсальный продукт. Его вкусно есть с кофе и вином. Можно делать бутерброды или добавлять в салаты. Число рецептов с применением сыра бесконечно. Но последнее несколько лет в Москве невозможно купить сыр. После введения импортозамещения с прилавков исчезли вкусные и недорогие сыры. Остались или невкусные, или дорогие. И даже цена сыра очень часто не гарантирует вкуса. В европейских магазинах стоимость хорошего сыра без изысков - 5–10 евро за килограмм. То, что в наших магазинах продаётся по цене 300–700 рублей за килограмм, трудно назвать сыром. Я даже не знаю, что это за продукт, и из чего его делают. За годы отсутствия сыра в наших магазинах, мы пытались решить эту проблему разными методами: не ели сыр, привозили его из-за границы, пробовали покупать дорогой сыр в магазинах и на рынках. Но проблема никак не решалась. Не есть сыр — странное решение. Привозить его из-за границы, как-то глупо. Покупать дорогой сыр в Москве для нас слишком дорого, да и не вс