#лаваш #лавашсначинкой #домашняяеда #вкусняхи #вкуснейшие #пирожкитрубочки #пирожкисигары #пирожкискартошкой #пирожкисначинкой #пирожкисфаршем #закуска #закускаизлаваша #кухня #кулинариядома #выпечка #novinki #новинкиотaliны @novinkiotalinu_youtube #рецептлаваша #блюдоизлаваша
Всем привет! Сегодня я предлагаю приготовить вместе со мной очень вкусные трубочки - пирожки из лаваша. Лаваш с очень вкусной НАЧИНКОЙ.
Ингредиенты: лаваш-2шт; для начинки: картошка-3-4 шт. больших, масло сливочное-35 г., лавровый лист, соль по вкусу, фарш-400+вода (20 мл) г., сыр-200 г., зелень свежая, сметана-200 г., Для смазывания-2 яйца, паприка, куркума
Приготовление: Сначала нужно отварить картофель с добавлением лаврового листа, соль по вкусу. Потолочь картофель, положить сливочное масло и снова превратить в пюре(не забудьте выбросить лавр). В отдельной ёмкости смешать фарш с солью, специями и водой. Если фарш жидкий, то воды добавлять не нужно. В третью тарелку натереть сыр на тёрке. Лаваш нарезать на квадраты. Затем каждый квадрат смазать сметаной на каждый квадратный лист ушло по 1-1,5 ч.л сметаны. Выложить картофельное пюре, нужно немного отступить от края, затем при помощи ложки нанесите фарш (2 ст.л), зелень, немного сыром посыпать). Свернуть в плотную трубочку, рулет. Нужно руками аккуратно слегка придавить, уплотнить. В отдельной тарелке взбить яйца, добавить паприку. Смазать заготовки из лаваша с начинкой. Сверху посыпать кунжутом или куркумой (по чуть-чуть), на каждый пирожок с начинкой. Выпекать при температуре 180 - 190 градусов 10 минут. Ну а там смотрите по своей духовке. Всем спасибо за внимание! Приятного аппетита! Всех Вам Благ! Прекрасного настроения!
