Калорийность, или же по-другому энергетическая ценность продукта, основополагающая для всех желающий сбросить лишний все и начать правильно питаться. И в самом деле, употребление в пищу продуктов с низким содержанием калорий действенно помогает избавиться от лишних килограммов. Это напрямую связано с тем, что в малокалорийных продуктах содержится небольшое количество жиров, а содержание легкоусвояемых углеводов наоборот повышает калорийность продукта.
Считается, что низкокалорийный продукт, тот в котором энергетическая ценность не превышает 70 ккал на 100 грамм продукта.
Продукты с самой низкой калорийностью
1. Почетное место занимают салаты, к которым можно отнести кресс-салат и латук, а так же томаты и редис белый, огурцы.
2. Не лишним будет обогатить свой рацион лимонами, зелеными и красными перцами, сельдереем, кориандром, шпинатом, брусникой, баклажанами. Из таких ингредиентов можно приготовить массу блюд вкусных и полезных.
3. Лук репчатый и зеленый, редис обычный, фасоль стручковая, кабачок, а так же большое количество всевозможных фруктов и ягод лайм, грейпфруты, арбузы, дыни, персики, помело. Не стоит забывать, что большинство диетологов рекомендуют употреблять грейпфруты в качестве перекусов.
4. Не стоит отказываться от молочных продуктов, можно включить в ежедневное меню, нежирную простоквашу, а так же обезжиренный кефир и молоко. Заслуженное место в диетическом питании занял сельдерей как стеблевой, так и корневой, а так же морковь, свекла, Кольраби. Не нужно оставлять незамеченными такие фрукты и ягоды, как крыжовник, клюква, ежевика, сливы, абрикос, яблоко.
5. Стоит обратить отдельное внимание на такую ягоду как вишня, в ней содержится биофлавоноид кверцентин, именно он борется со злокачественными образованиями, что является отличной профилактикой от онкологических заболеваний. Так что эта ягода не только низкокалорийная, но и очень полезная. Сюда можно отнести гранаты, манго, черную смородину, фасоль, порей.
Большинство из представленных ингредиентов можно употреблять в свежем виде, что позволяет сохранить большое количество полезных микроэлементов и витаминов.