На носу у нас что? Зима: сиди дома - чай пей! А выскочишь на улицу, продрогнешь - та же песня: беги заваривай покрепче и подушистей, воспоминания о лете, профилактика "болестей", наше всё!
Этим летом не сильно, но таки запаслись. Муж приверженец зелёного, по возможности с жасмином, даже больше, чем приверженец, сидит на нём с утра до вечера, а бывало, что и с вечера до утра. Чай как таковой сажать не пытались, а вот замену жасмина - цветки чубушника - насушили.
Однако, даже муж-однолюб, будучи на даче, зелёному изменил, когда мы во время прогулки "накосили" чабреца - он с чёрным чаем (даже самыми дремучими "вениками") ох как хорош!
Зверобой по привычке засушила - чтобы было, так сказать, обычно он так и лежит годами...
На иван-чай тоже польстилась - каждый раз что-то там кручу-ферментирую, а кроме меня никто его не пьёт, да и я, честно сказать, очень изредка. Но жабка задавила - как не запастись тем, что хипстерам за приличные деньги впаривают? Если бы не насушила, скорее всего где-нибудь красивый пакетик сцапала бы "по акции"))
Естественно, куст душицы покоцала на участке - иногда хочется добавить с чем-нибудь ещё.
Каждый год маюсь, что в городе всё в цветущих липах, а я без липового чая - ну не у дороги же рвать? Наконец обнаружили липу недалеко от дачного участка, в посадках - успели набрать пакетик. Так что чаю с "медовым" ароматом тоже быть.
Ну и как без любимой мяты! Правда, вот её в этом году маловато, чую, не хватит и до зимы.
Да, ещё смородиновый лист, как же забыла! Немного заготовила (мочегонный эффект пофиг, мне запах и вкус нравится). До сих пор вспоминаю, как хороши были веточки смородины с молодыми почками, но то свежие, а как их сушить - не ведаю.
Почему вишнёвого листа, земляничного и малинового не набрала - как-то пока они только на самой даче хорошо в чай шли, а дома забывались.
А вот ещё одно открытие лета высушила, да так и забыла на даче - не попробовала даже луговой чай...
Интересно, что ещё можно в чай пустить?))