Найти в Дзене
Домашняя кухня

Дальневосточное блюдо огурцы по-корейски

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного блюда с мясом и огурчиками. Итак, нам нужно: Мясо (говядина) режем тонкими полосками, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться 10-15 минут. Огурцы нарезаем нрбольшими брусочками, присаливаем. Перец режем соломкой, лук полукольцами. Теперь наливаем масло в раскаленную сковороду и быстро обжариваем мясо до готовности. Добавляем лук и перец и жарим еще минуты 2. С огурцов сливаем образовавшуюся водичку, добавляем к ним мясо с овощами и посыпаем корейской приправой. Все, блюдо готово. Одинаково вкусно как горячее, так и холодное. Всем приятного аппетита!!!

Всем привет!

Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного блюда с мясом и огурчиками.

Итак, нам нужно:

  • Мясо-300 гр;
  • Болгарский перец-1-2 шт;
  • Огурцы-3-4 небольших;
  • Луковица;
  • Соевый соус;
  • Соль;
  • "Маласянь"-корейская приправа.

Мясо (говядина) режем тонкими полосками, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться 10-15 минут.

Огурцы нарезаем нрбольшими брусочками, присаливаем.

Перец режем соломкой, лук полукольцами.

Теперь наливаем масло в раскаленную сковороду и быстро обжариваем мясо до готовности. Добавляем лук и перец и жарим еще минуты 2.

С огурцов сливаем образовавшуюся водичку, добавляем к ним мясо с овощами и посыпаем корейской приправой.

Все, блюдо готово. Одинаково вкусно как горячее, так и холодное.

Всем приятного аппетита!!!