Это один из моих кулинарных экспериментов, по моему получилось неплохо. Заправка на 1 порцию. У меня был мелко порезанный китайский салат с помидорами, во всяком случае к нему она хорошо подошла.
Нужно:
1-2 столовых ложки не жирной сметаны
1 долька чеснока
зелень (укроп, петрушка по вкусу)
соль, перец по вкусу
Зелень измельчить ножом, смешать со сметаной. Добавить черный молотый перец, соль по вкусу, снова перемешать. Измельчить ножом дольку чеснока, добавить в сметану и еще раз перемешать. Готово. А теперь добавьте заправку в салат.
