Как организатор пространства мне кухню организовывал. И наши ошибки.

Большой любитель попробовать нечто новенькое и интересное, я решила воспользоваться модными услугами "организатора пространства".
Мой запрос был довольно прост. Около года мы жили в новой квартире, с ремонтом от прошлых хозяев. Соответственно, всё было устроено так, как удобно им. А поскольку этот год я провела с грудным ребенком, сказывался дефицит времени. Чудесная девушка Таня специализировалась на таких, как я.
Таня работала организатором пространства. Это значит, она помогала:
1) выкинуть лишнее ("расхламление"),
2) организовать место для каждой вещи в зависимости от частоты использования
3) закупала материалы (полочки, коробочки) (материалы оплачивались по чеку из магазина + 300 рублей в час, проведенный ей в магазине.
4) вместе разбирать, категоризировать вещи. 600 рублей в час.
Мы начали с бесплатной консультации и осмотра квартиры. Бесплатная консультация длилась час. Определялись основные проблемы. Ставились главные задачи. До организации пространства Таня работала инженером. И это очень помогло. Она ловко при консультации придумала способ наладить сломанную коробку от Икеа и привлекла к этому мужа (спасибо организаторам за это)) сильно упрощают коммуникацию, сразу нашлось время. Также решили несколько других задач. (Передвинули стол для сына, записали необходимые покупки, сменили место шкафчика, записали много домашних заданий). Благодаря комментариям Тани, наконец, начали убирать фотообои прежних хозяев квартиры (это дезориентирует, создаёт большой визуальный шум).

Основные принципы работы организатора:
1) освобождаем поверхность от вещей.
2) сортируем вещи по категориям. Например, если это чашки - достаем все остальные чашки.
3) расхламляем. Например, избавляемся от всех чашек, которые потеряли вид.
Решаем, сколько нам нужно чашек. Остальное выкинуть/отдать и тд.
4) определяем место для чашек. (Для чего используется? Где? Куда удобно возвращать? Откуда удобно брать?)
5) подписываем вещи. Это реально работает! К тому же, так намного легче делегировать задачи на кухне помощникам. И детям и семье проще.

Мы работали над кухней два дня. Первый день - три часа. Расхламление, анализ.
Второй - установка новых полочек, коробочек. Подписывание категорий.
Продолжать работу мы не стали, несмотря на то, что девушка мне была очень симпатична. Поняв основные принципы работа организатора становится лишней. Полочки хочется закупить дешевле или те, что больше нравятся. После кухни я уже самостоятельно организовала несколько зон дома. Другой момент, что время на это найти сложнее. Организатор очень дисциплинирует.
Чудесная девушка Таня через пару месяцев ушла из организаторов, сказав, что это скорее бизнес, нежели реальная помощь. Но, на мой взгляд, при наличии лишних денег - очень полезная вещь. Полезнее многих.