Приветствую всех своих читателей!
Недавно я готовила новый салат "Красные маки", про который рассказывала в своей прошлой публикации. А сегодня хочу поделиться с вами простым, но вкусным салатиком, который подходит для подачи в тарталетках. Готовится просто, ничего не нужно отваривать, только нарезать продукты и заправить.
Для этой закуски понадобится:
- колбаса полукопченая 300 грамм
- морковь по-корейски 300 грамм
- несколько свежих огурчиков
- консервированные шампиньоны
- майонез
- тарталетки
Корейскую морковку я сделала сама из свежей моркови, готовой приправы, 2 долек чеснока, растительного масла и уксуса. Оставила морковь по-корейски в холодильнике на несколько часов. Сделала по своему вкусу не очень острый салат. Когда готовишь блюдо сама, то количество приправ и перца можно регулировать соответственно своим предпочтениям.
Колбасу нужно порезать соломкой.
Далее мелко нарезаем консервированные шампиньоны из банки.
Свежие огурчики тоже нарезаем соломкой. У меня ушло 6 маленьких огурчиков. Количество будет зависеть от их размера. В моем случае для приготовления блюда используются огурцы со своего огорода и они совсем небольшие.
Складываем все продукты в глубокий салатник. Количество каждого из компонентов должно быть примерно одинаковым.
Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Осталось только заполнить тарталетки салатом и, при желании, их украсить. В этот раз я украшать не стала и сразу после приготовления подала блюдо на стол.
Готовые тарталетки я покупала в магазине "Магнит". Набор из 15 штук стоит 99 рублей. Я всегда покупаю не меньше двух наборов. Одна тарталетка оказалась сломанной, поэтому такой вариант тоже стоит учесть при покупке.
В итоге у меня получилось 20 тарталеток с салатом.
Получилось очень вкусно, просто и аппетитно. Рекомендую попробовать такую закуску, если вы еще с ней не знакомы. Для более красивой подачи можно добавить веточки свежей зелени или выложить тарталетки с салатом на листья свежего салата.
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
Если рецепт вам понравился - не забудьте поставить Лайк. Вам не сложно, а мне приятно.
Еще несколько моих рецептов:
Вкусный слоеный салат "Красные маки". Новый рецепт праздничного салата с фото
Вкусные котлеты в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Торт из готовых коржей со сметаной и бананами
Закусочные бутерброды с сыром и помидорами. Ароматная и хрустящая закуска
Домашний паштет из куриной печени