Доброго времени суток! Уважаемый читатель моего сайта. Сегодня я; Вам расскажу, как приготовить Шашлык с картошкой в духовке, невероятно вкусно и просто.
Для приготовления нам понадобится:
1 килограмм филе мясо свинины.
1 килограмм картошки.
1 головка лука.
50 миллилитров яблочного уксуса.
3 столовые ложки растительного масла.
Специи, соль по вкусу.
Приготовления шашлыка.
Берём глубокую чашку.
Нарезаем филе свинины на кусочки и выкладываем в чашку.
Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу.
К мясу добавляем соль, специи, яблочный уксус, растительное масло и всё перемешать.
Накрываем чашку плёнкой и оставляем мариноваться на 3 часа.
Замачиваем в воде деревянные шпажки, чтобы не горели в духовке.
Нарезаем картошку кружочками.
В форму смазываем растительным маслом и выкладываем картошку, солим.
Нанизываем мясо на шпажки чередуя с луком и выкладываем на картошку сверху, поверх высыпаем остатки лука, немного наливаем воды в форму, а сверху накрываем фольгой.
Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов и готовим 40-45 минут.
Шашлык готов, приятного аппетита.
Не забываем подписываться на мой канал, Вас ждёт много вкусных рецептов.