Найти тему

Печенье к чаю "Хризантемка".

Оглавление

Дорогие читатели на канале представлены только описания рецептов. Фотографии взяты из интернета. Я думаю, что показывать как разделать и порезать курицу или зелень нет смысла, потому что это знает и умеет каждый.

Этот рецепт печенья из моего детства. Мама пекла его каждую неделю по выходным дням. Мне нравилось помогать ей. Так как в этом рецепте присутствует мясорубка, я обожала ее крутить. Печенье было настолько вкусным и нежным, что съедалось практически моментально. Поэтому пекла его мама "тазиками".

Печенье. Фото из интернета.
Печенье. Фото из интернета.

Ну вот собственно и рецепт печенья "Хризантемка".

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 300 грамм растопленного сливочного масла(можно использовать маргарин)
  • 1 столовая ложка сметаны любой жирности
  • Щепотка соли и сода
  • Мука
  • Мясорубка

Хорошо взбиваем яйца с сахаром, к яичной смеси добавляем сливочное масло (или маргарин), сметану соду и соль. Замесить с мукой не крутое тесто. Тесто должно быть слабее, чем на домашнюю лапшу. Тесто отщипывать небольшими кусочками и пропускать через мясорубку, не ломая и выложить на противень смазать маслом. Выпекать при средней температуре.

Если вы пекли такое печенье, напишите в комментариях.

Еда
6,93 млн интересуются