Всем огромный привет! Сегодня мы приготовим необычные гнёзда с курицей.
Нам понадобится:
- Куриная грудка
- Макаронные гнёзда
- Помидор
- Лук
- Сметана
- Специи, соль
- Растительное масло
Приступим к приготовлению. Для начала очистим и нарежем кубиками лучок. Затем берём помидор, и нарезаем его крупным кубиком. В целом как лук, так и помидор вы можете нарезать любым способом, будь то соломка или кубик, не важно. Убираем пока что помидор и лук в сторонку.
Займёмся курицей. В моём случае это куриная грудка. Куриную грудку нарезаем сначала на тонкие пласты, затем на полосочки, ну и после на кубики. Чем меньше кубики, тем лучше. Если не хотите особо заморачиваться, то можно взять и обычный фарш. В курицу добавляем соль, перец и перемешиваем. Далее добавляем чеснок. Можно также добавить немного сметаны, но это по вашему усмотрению.
Далее на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, отправляем лук, обжариваем до золотистого цвета.
После отправляем туда помидор и пассируем.
Затем добавляем сметану, можно также добавить соль, специи. Теперь выкладываем туда макаронные гнёзда.
В них накладываем нашу мясную начинку.
В конце приготовления посыпаем гнёзда сыром, накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился. Подаём к столу.
Всем приятнейшего аппетита и до новых встреч!