Да, при неумелом обращении вода может стать источником взрыва. Это не привычный в нашем понимании взрыв, но не менее разрушительный. Есть несколько случаев, когда такое может случиться, все они связаны с выделением пара - он и есть главная опасность.
Паровой взрыв
Первый случай - паровой взрыв. Это сугубо научный термин и он происходит, когда вода соприкасается с расплавом. Расплав - это вещество(необязательно металл) в жидком состоянии и высокой температурой. Он мгновенно испаряет воду, и пар создает резкий скачок давления.
Изучим пример на видео, в котором раскаленная соль попадает в аквариум:
Отмечу, что соль за доли секунды не успела создать много пара, но аквариум всё равно разорвало. Много и не нужно, здесь дело в особенностях процесса.
Посмотрите на скриншот - вокруг расплава соли образуется плёнка из пара. Пар внутри мгновенно создает большое давление, но плёнка до поры его сдерживает. Через мгновение холодная вода снаружи прорвет плёнку и пар по законам физики начнет распространяться во все стороны. Образуется ударная волна.
Чем больше площадь соприкосновения с расплавом, тем больше образуется пленки и мощнее взрыв. То есть, если автор ролика повторит опыт в большом резервуаре или маленьком аквариуме, взрыв будет той же силы.
Конечно же, если воды будет слишком мало, ничего не пройзойдет - вода испарится до того, как появятся все условия для парового взрыва.
Подобный взрыв мог произойти после аварии на Чернобыльской АЭС, если бы не подвиг советских водолазов. Об этом подробно рассказано в одноименном сериале от HBO.
Взрыв котла
Паровой взрыв - редкое явление. Гораздо чаще аварии случаются из-за людской халатности в паровых котлах и котельнях.
Как это происходит: поток воды в работающем котле прерывается, из-за чего он нагревается выше положенного. В таких случаях нужно остудить котел и начать процесс по новой, но бестолковые рабочие подавали воду в раскаленный котел, где она мгновенно испарялась. Пара в трубах становится всё больше, и в критический момент давление разрывает котел, а иногда вместе с ним и все здание. Пару веков назад такое происходило довольно часто. Люди наивно полагали, что вода просто охладит котел, ведь на первый взгляд это вполне логично. В наше время большинство систем автоматизировано, и некомпетентных людей к сложным механизмам больше не подпускают. Оно и правильно.
Падение давления
Все знают, что вода кипит при ста градусах. Но физика сложная штука, и говорит так: при ста градусах в нормальных условиях. На температуру кипения влияет давление - например, вода в охлаждении реактора течет под давлением и может нагреваться до 400 С и выше, при этом не кипит и не испаряется. Если возникнет пробоина и давление резко упадет, вода мгновенно вскипит и испарится. Когда всё это происходит в закрытом помещении, получается как в предыдущем примере - мощный взрыв от давления пара.
Если вы знаете больше по данной теме - делитесь своими знаниями в комментариях!
Хотите узнавать новое каждый день - подписывайтесь!