Любой дачник или огородник, даже с небольшим стажем, с уверенностью скажет, что мало вырастить и собрать хороший урожай. Его нужно еще грамотно переработать и сохранить.
А в этом нелегком и очень трудоемком деле нашими помощниками является предметы бытовой техники. Сегодня я предлагаю вам свой личный рейтинг техники для переработки урожая.
Соковарка
В этом году на моих яблонях созрело просто нереальное количество яблок, поэтому первое место в рейтинге заняла соковарка. Она не просто сама варит вкусный и полезный сок, но и очень хорошо экономит мое время. Ведь мне остается только закатать сок в подготовленные банки.
А самый большой плюс в ней - это то, что сок можно варить без сахара!
Сушилка
В электрической я сушу все, что поддается сушению: груши, яблоки, грибы, ягоды. Работает без моего участия, главное нарезать сырье).
После высушивания я храню готовый продукт в больших пластиковых бутылях от воды (5-6 литровых).
Грушевые и яблочные чипсы, которые в ней получаются, без преувеличения любят все!
Соковыжималка
Еще одна заслуженная труженица в моем арсенале. Такое количество яблок, которое выросло в этом году без ее участия переработать было бы не реально. Моя соковыжималка очень старая, сделана еще в СССР, но работает исправно. Умели же тогда делать технику!
Сок в ней получается не такой, как в соковарке, а с мякотью. А еще я делаю в соковыжималке яблочное пюре.
Кухонный комбайн
Это чудесное современное устройство помогает мне упростить многие процессы на кухне. А если говорить об его использовании при обработке урожая, то он мне нужен когда я измельчаю овощи для закладки в морозильник, когда готовлю сырье для лечо, салатов и прочих вкусных консерваций.
А какой бытовой техникой для переработки урожая пользуетесь вы? Поделитесь пожалуйста опытом в комментариях.
Мои материалы на тему:
Вам было интересно? Подписывайтесь на мой канал!
Дорогие друзья! Вам интересен и полезен мой опыт дачной жизни? Ставьте лайк (иконка "палец вверх" справа) и я буду делать больше интересных материалов! А чтобы не пропустить выход новых статей подписывайтесь на мой канал!
Картинки взяты из открытых источников: Яндекс. Картинки и Google картинки.