В наше время самыми популярными соковыжималками являются универсальные и соковыжималки для цитрусовых (так называемые цитрус-прессы).
Поговорим о функциях, которыми может обладать ваша соковыжималка.
Функции цитрус-пресса:
- Очень удобно, если в цитрус-прессе предусмотрен "реверс", т. е. режим реверсивного вращения. Этот режим позволяет предохранить соковыжималку от сгорания при больших нагрузках и выжимать наибольшее количество сока из цитрусовых.
- Также важным моментом при выборе может стать возможность регулировки поступления мякоти в сок. Это достигается при помощи изменения на насадке соковыжималки величины прорезей. Чем меньше прорези, тем чище получается сок;
- Очень удобным и важным элементом является рычаг, который предназначен для удержания цитрусового фрукта при отжиме. Например, такой как у цитрус-пресса Laretti 7404;
- Наличие промежуточной ёмкости с клапаном. Если у ваш цитрус-пресс имеет емкость для сока и клапан, то вы сможете приготовить сок на несколько человек и легко и удобно разлить его по стаканам. Или, к примеру, выжать себе сок и часть его выпить до занятия фитнесом, а другую часть после.
Функции универсальных соковыжималок:
- Ёмкость для сока, раздельная с соковыжималкой. Она позволяет сэкономить место на кухне и делает процесс разлива сока по стаканам более удобным;
- Нескольких скоростных режимов. Соковыжималка с регулятором скорости имеет большую производительность, так как для каждого фрукта или овоща требуется различная скорость, это более продуктивно жать сок. Меняя скоростной режим, можно регулировать и количество мякоти в соке - чем ниже скорость вращения насадки, тем чище получится сок;
- Размер желоба для загрузки продуктов. Облегчает загрузку овощей и фруктов;
- Возможность снять и легко прочистить насадки соковыжималки;
- Также важна дополнительная комплектация: различные насадки и емкости для сока, "толкатели" плодов и многочисленные терки, а также щеточки для чистки.
Несомненно при выборе того или иного прибора, Вы должны четко понимать свои вкусовые предпочтения. Ведь соковыжималка должна в первую очередь отвечать Вашему вкусу!