Сегодня все большую популярность приобретает оригинальная система питания – вольюметрика.
Эта методика позволяет сохранять величину порций, но при этом обеспечивает стабильное снижение калорийности рациона. Как это происходит?
Вольюметрика – основные правила
Вольюметрика помогает снизить калорийность пищи за счет фруктов и овощей.
Для этого половину привычной порции еды стоит заменить равным количеством растительной пищи (в свежем, отварном или тушеном виде).
Чтобы насыщение наступило быстрее, вольюметрика предлагает следующие несложные рекомендации:
• Продукты стоит нарезать маленькими кусочками
• Пищу нужно подавать на маленьких тарелках
• В некоторых случаях целесообразно кушать не вилкой или ложкой, а китайскими палочками
• Каждый кусочек еды необходимо тщательно пережевывать (стоит заметить, что такое правило выдвигает не только вольюметрика)
• Блюда стоит красиво оформлять
Вольюметрика не налагает строгий запрет на любимые лакомства. Следуя правила