Гнезда из картофельного пюре с начинкой, невозможно оторваться. очень вкусно! Ингредиенты: Картофель 500 г. куриный или любой другой фарш(можно и мясо, нарезанное маленькими кусочками) 300 г. лук 1 шт. чеснок (зубчик)1 шт. яйцо 1 шт. мука 2-3 ст. ложки сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм Приготовление : В пюре добавить яйцо, соль и муку. Мелко порезанный лук обжарить до прозрачности, добавить фарш и чеснок, обжарить до готовности. На противень положить пергамент и смазать сливочным маслом. Из пюре делаем гнезда с помощью кулинарного мешка или просто ложкой Выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром , можно сверху положить плавленый, если нет твердого Выпекать 25-30 минут, при 180 гр. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!!