В этой статье хочу поделиться своими ощущениями во время вынужденного похудания, а главное- выводами, как можно поменяв отношение к пище, сбросить вес и чувствовать себя здоровее.
Я не обжора, но и не малоежка, ела обычно 3 раза в день, иногда перекусывала. Но, вот ела, чаще всего, все то ,что можно было проще и быстрее приготовить- из гастронома, покупне котлеты, тортики из коробок, лапшу и какие-то супы б/п , а запивать любила растворимым кофе. Лень здесь занимала не последнее место- вот не любила готовить! Наверное так и продолжала бы жить. Все поменялось из-за болезни, а болезнь была результатом питания.
Итак весила я 56 кг, о похудении не думала, но у меня иногда побаливал желудок, а тут совсем все плохо с желудком стало- мутило, пища по долгу застаивалась, несколько раз рвало. пришлось делать ФГДС. Поставили язвенную болезнь двенадцатиперстной и панкреатит.
Ну, лечение там, понятно начала, но самое главное диета, очень жесткая. То есть, вообще, пришлось полностью менять питание, что согласитесь сразу сделать не так легко. Но, в данном случае у меня не было выбора.
Итак, диета- все вареное, протертое, не кислое, не соленое... Легче перечислить, что осталось в моем меню- курица, мясо, рыба (все вареное, протертое, без приправ!) Гарниры- рис, пюре. Каши сначала на воде, потом на разбавленном молоке. Позже присоединился творог, 50 гр сливочного масла в день. Чай только разбавленный. Фрукты, мой желудок категорически не переносил. Особенно тяжко было, без моего любимого кофе и какой нибудь пироженки.
Первое время (около месяца) мне казалось, что моя новая пища не имеет вкуса, а жую я, как-будто тряпочку. Очень сильно обострилось обоняние, в магазине, на улице, так вкусно пахло привычной мне едой.
Прошло больше двух месяцев. Мясные блюда начала тушить, добавлять немного овощей, началось хоть какое-то разнообразие. Но, самым запоминающимся моментом была чашечка заварного капучино с небольшим фруктовым пирожным. Все! Жизнь вернулась, желудок не разболелся!
Похудела я на 8 кг, что для меня было довольно критично. Конечно, нельзя отбрасывать болезнь, она тоже изматывала порядком.
Прошло четыре года, сейчас вешу 52 кг при росте 164см. Очень радует, что ушли, так называемые ,,галифе,, на бедрах. К выбору пищи отношусь осознанно, но не до фанатизма, теперь это просто моя обычная еда.
Сейчас напишу банальные вещи, но возможно кто-то, как и я, раньше, не задумывается о том, что ест.
А ведь, все так просто - основных продуктов питания не так и много-
- мясо, кура, рыба, яйцо, творог, молоко(и все что из него делается), сыр(пусть кусочек,но настоящего сыра)
- крупы, овощи, фрукты
- Если кофе, то только заварной, а не растворимый. Если пирожное, то хорошего качества. Тесто лучше слоеное.
Теперь, зайдя в магазин, я вижу, что продуктов, которыми я могу питаться, от силы процентов 15, во всем этом изобилии.
А, что Вы видите, когда приходите в продуктовый супермаркет? ...Полки заставленные едой, но что это за еда?
За редким исключением, это смеси из непонятных продуктов, жиров, усилителей вкуса, в ярких упаковках.
Конечно, на праздники и на моем столе, все также стоит всеми любимые оливье, сельдь под шубой, мимоза с майонезом, бутылка колы, и другие далеко не полезные продукты. Но, и случается это не больше 4-5 раз в год.
Возможно, кто-то возразит, что на правильное питание нужно больше времени и денег. Времени, иногда да, денег-нет.
Так случилось, что мой организм, без моего ведома отверг неподходящую ему пищу. Подумайте, может и Ваш намекает Вам, а Вы его не слышите?