Рецепт: Йогуртовое парфе с жареной черникой

Рецепт на 4 порции

Ингредиенты:

• 100 грамм свежей черники
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 чашки любимых мюслей
• 4 150 граммовые баночки йогурта

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выровняйте противень с пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. В миске смешайте ¾ приготовленной черники с сахаром и ванильным экстрактом, помешивайте, чтобы покрыть ягоды получившимся сиропом. Вылейте ягоды и сироп на противень и распределите в один слой.
3. Жарьте в течение 30 минут или пока ягоды черники не станут мягкими и сочными, помешивая один раз в середине жарки.
4. Добавьте ложкой 1/4 стакана мюслей в каждый из четырех стаканов.
5. Положите в каждый стакан половину контейнера с йогуртом и слой жареной черники.
6. Повторите, чтобы сделать второй слой, используя оставшиеся ингредиенты.
7. Верхний слой можно украсить оставшейся свежей черникой. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до 24 часов.