С чего начиналась история всемирно известного напитка.
Логотип уже давно стал легендарным, а вкус этого напитка давным давно известен всем с детства.
Многие ломают голову, как они достигли таких вершин.
Самый первый состав был придуман фармацевтом из Атланты. В 1886 году, когда в США боролись с пьянством, дошло до того, что аптеки были вынуждены заменять спирт в настойках другими компонентами.
Джон Стит Пэмбертон изготовил так называемую Французскую винную коку. Ее позиционировали как идеальный напиток, что стимулирует работу мозга. Вместо спирта Пэмбертон использовал не менее тонизирующий орех кола. Тогда его завезли в Америку африканские рабы. Орехи были настоящими энергетиками. Они стимулировали работу не только сердечной, но и мышечной системы. Своеобразный энергетик стал одним из ингредиентов тогда еще винной коки. Рабы поговаривали, что орех кола отлично снимает похмелье. Это и на самом деле было так. Пэмбертон смешал экстракт ореха колы с напитком на основе кокаина. Два сильнейших стимулятора стали основными ингредиентами получившегося зелья.
Вот только его вкус был не самым лучшим. Пэмбертон много экспериментировал, смешивал и добавлял экстракты трав, но его коку больше воспринимали как лекарство.
Винная смесь была отвратительным снадобьем, который представлял собой сладкий и густой сироп.
Все изменил случай и слух.
Джон Стит Пэмбертон начал поставлять свой чудо-напиток в аптеки. Продавался он в бутылочках, которые были больше похожи на емкости для лекарства, или на розлив. Пить густой напиток было невозможно, поэтому его разбавляли обычной проточной водой. Получившееся зелье действительно бодрило. Его называли лимонадом, а те, кто находили способ напиться — замечательным напитком от похмелья.
Парадокс, но именно история человека, который еще не поддался бушевавшей тогда истерии трезвости, изменила вкус напитка навсегда и сделала его еще более популярным. Покупатель одной из аптек попросил знакомого развести для него сироп «Кока-Колу». Тому было лень идти к водопроводному крану, и он добавил в напиток содовую. Шипучая «Кока-Кола» произвела фурор. Слух о том, что так она получается намного вкуснее разлетелся по всей Атланте с неимоверной скоростью.
А после того как в силу вступил сухой закон, продажи «Кока-Колы» стремительно выросли.
Пэмбертону помогал предприниматель и бизнесмен Фрэнк Робинсон. Он и придумал первый логотип для напитка, который используется по сегодняшний день. Робинсон посвятил работе по развитию бренда всю свою жизнь.
Но вернемся в 1887 год. Казалось, что дела стали налаживаться, а бизнес Робинсона и Пэмбертона процветает. Но здоровье фармацевта ухудшалось. Он вполне заслуженно продал свою долю бизнеса тому самому Уиллису Венэйблу, который придумал разводить напиток содовой. Пэмбертон чувствовал, что ему осталось недолго и поспешил передать рецепт напитка, который хранился в секрете.
В составе «Кока-Колы» 1887 года были: кофеин, лимонное масло, масло лайма и мускатного ореха, ванилин, листья коки, апельсиновый эликсир, цитрусовая кислота, масло цветков апельсинового дерева.
Вторым отцом «Кока-Колы» был Аза Кэндлер. Бедный иммигрант приехал в Америку в поисках счастливой жизни и верой в свой талант предпринимателя. Он выкупил секретный набор ингредиентов «Кока-Колы» у тогда уже овдовевшей супруги Пэмбертона и вместе с компаньонами основал The Coca-Cola Company в штате Джорджия. 31 января 1893 года Кэндлер зарегистрирован товарный знак «Кока-Кола».
Пришлось набраться терпения, прежде чем напиток начал приносить хоть какую-то прибыль. Бывало, что в день «Колу» покупали не более девяти человек, а в течение первых 12 месяцев выручка составляла не больше 50 долларов.
Со временем ситуация улучшилась. 1902 год стал переломным в истории развития легендарного бренда, а «Кока-Кола» оказалась самым популярным напитков в США. В новом рецепте использовали листья коки — те, из которых экстрагировали кокаин. Их до сих пор поставляют на производство напитка единственная легальная фабрика, перерабатывающая медицинский кокаин в Соединенных штатах.
В 1915 году у «Кока-Колы» появилась новая емкость — бутылка на 6,5 унций. В 1919 году компанию возглавляет новый владелец Эрнест Вудрафф. Позже его заменит на посту сын Роберт, который посвятил развитию компании следующие 60 лет жизни.
