Сложность блюда: ★ ★ ☆ ☆ ☆
Время приготовления: 5 минут
Эмодзи теги: 🍮🥛🍓
#десерт
Всем привет! Сегодня хотим поделиться рецептом очень вкусного, полезного и быстрого в приготовлении десерта. Когда хочется чего то вкусного и не вредного всегда готовим его.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 50 г (или по вкусу)
- Крахмал (у нас кукурузный) - 60 г
- Щепотка соли и ванилина
- Ягоды / варенье - 1-2 ст. л.
- Кокосовая стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар и крахмал смешиваем с молоком в кастрюле. Добавляем по желанию щепотку ванилина.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
Ставим кастрюлю ну огонь и помешиваем до загустения. Можно добавить еще щепотку соли.
Когда содержимое загустело (как на фото выше) снимаем с огня.
Сейчас можно что-нибудь добавить по вкусу: фрукты, ягоды, варенье, джем, то что вы любите. У нас будет замороженная смородина перетертая с сахаром. (примерно столовая ложка)
Берем форму и застилаем пергаментовой бумагой либо пищевой пленкой.
Добавляем смородину и хорошо перемешиваем.
Выливаем все в форму и слегка выравниваем.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на час при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник до полного застывания.
Вынимаем, нарезаем на кубики.
По желанию можно обвалять кубики в кокосовой стружке. Получается очень вкусно.
Все готово! Приятного аппетита!
За демонстрацию благодарим Татьяну!