«Барев дзез!»- здороваюсь я каждый раз, входя в этот магазинчик. А вы знаете, что у нас, в Чебоксарах, есть магазин «Продукты из Армении»? Он расположен на улице Энгельса, напротив семейного «Магнита», чуть выше улицы Гагарина.
История моего знакомства с этим местом и людьми, которые трудятся в этом магазине, продолжается уже два года. Когда я путешествовала по Армении, мне очень понравился национальный армянский кисломолочный продукт — мацун. Подозреваю, что в Грузии он называется «мацони». Но в Армении его пьют и едят круглосуточно. Более того, мацун считается средством от многих болезней. Как мне серьезно советовала одна женщина: «Давление поднялось- пей мацун, понизилось- мацун, голова заболела- мацун... и т.д.» Они его там беспрестанно употребляют. Эта же славная женщина научила меня его готовить самостоятельно из молока так, как она делает это сама.
Я привезла мацун из Еревана и несколько месяцев успешно делала его дома. Когда я уехала надолго из дома, мой мацун скис. Попытки реанимировать не удались. Поэтому я очень обрадовалась, когда увидела этот армянский магазинчик!
Итак, мой первый визит. Спускаюсь по ступенькам, слышу женский голос, который сердито кого-то ругает по-армянски. Захожу, здороваюсь : «Барев дзез!» Очень красивая молодая женщина говорит уже по-русски мальчику, понуро сидящему перед ней: «Видишь, даже русские по-армянски говорят, а ты не хочешь!» Так мы познакомились с Риной. Я рассказала, где я побывала в Армении, что видела. Выложила весь свой словарный запас, который ее очень позабавил. Она сказала, что уже несколько лет живет с семьей в Чебоксарах. Младший сын ( которого она как раз воспитывала во время моего прихода) учится в школе. Старший- в колледже. После этого я стала регулярно захаживать в этот магазин. Познакомилась с Арменом, это глава семьи, очень интересный человек! Всякий раз я покупаю мацун, лаваш и вкуснейший кутаб — лепешку, в которую завернута зелень. На Новый год брала специальные котлетки ( забыла, как они называются) и травки разные. Очень вкусные!
Рекомендую сыр сулугуни ( другие сыры тоже попробовала, но на мой вкус они солоноватые). Перепробовала многие продукты — от бастурмы до чурчхелы. Все очень вкусно! Всем своим знакомым я давно рекомендую магазин «Продукты из Армении» и советую поздороваться по-армянски. Они потом говорят, что там сразу догадались, кто их прислал! Всем чебоксарцам, кто еще не посетил этот магазин, рекомендую сходить туда. Не забудьте поздороваться: «БАрев дзез»! И непременно попробуйте мацун!
