Восточное блюдо - шаурма прочно вошла в рацион современных забегаловок, потеснив лаки с сосиской в тесте и бургерные. При невысокой цене - блюдо допускает перекус на бегу, а значит прочно закрепилось в меню любителей быстрого перекуса. Даже на центральной улице Челябинска, на пешеходной ее части - прямо напротив Макдональдса стоит ларек с шаурмой и не испытывает особых проблем с покупателями.
Но вернемся к нашему чеку, раз блюдо восточное, то вполне логично отнести его к национальной кухне, соответственно и антураж кафе должен быть на восточный лад.
Вполне логично было бы предположить, что исконно южное блюдо готовит специалист родом с далекой Армении, но нет - самую вкусную шаурму в Челябинске готовит повар по имени Павел. Вот такой кулинарный каламбур получается)))
Собственно получается у шаурмячной только антураж на восточный лад, а готовят исконно восточное блюдо повара с исконно русскими именами)