Этот салат удивительно прост в приготовлении, обязательно попробуйте приготовить его, потому что это очень просто и невероятно вкусно! Его можно предложить гостям или просто приготовить для семейного ужина, так как он не займет много времени!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Маринованный огурец 5 шт.
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Укроп 1 пуч.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Сначала необходимо замариновать лук.
Для этого нарезать его тонко соломкой, поместить в небольшую емкость, добавить пол ч.л. соли, 2 ч. л. сахара и 1 ст. л. 9% уксуса, залить всё это кипятком и поставить мариноваться (примерно на час), он нам еще понадобится.
Далее нарезать маринованные огурчики полукольцами, мелко порубить укроп и нарезать небольшими кубиками картофель.
Теперь собираем наш салат:
Добавить нарезанные огурчики и мелко порубленный укроп к картофелю.
Достать наш маринованный лучок. Необходимо слить маринад, отжать и добавить этот лук в салат (без маринада).
В конце салат посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Приятного аппетита!
Жду ваших отзывов по поводу рецепта!