Вы собрались с друзьями на пикник? Нет ничего проще сделать купаты своими руками!
Для этого нам понадобится
- натуральная оболочка( или чрева)
- свинина
- говядина
- лук
- специи
Я попробовала 2 вида....
первый - прокрученое через мясорубку
второй- кусочками ( это вариант нам понравился больше)
Мясо вы можете покупать любое, которое вы предпочитаете кушать.
😀 Фаршем:
Свинину, говядину, лук пропускаем на мясорубке
Заправляем специями по вкусу... лично мы взяли стандартные серный молотый перец, соль, сушеный чеснок
И набиваем в оболочку тех размеров, которые вам бы хотелось
Кусочками:
Мясо режем мелкими кусочками, лук тоже нарезаем мелко мелко.... я ещё добавила мелко нарезаный свежий 🌶 перец.... нам показалось так пикантнее
и набиваем оболочку
🔥Ну вот и всё готово!!!
Наши дети и взрослые с удовольствием на даче все это уплетали и поверьте не так много времени ушло на это приготовление😃
Приятного вам аппетита😋
