При выборе плитки в основном следует ориентироваться на несколько самых важных параметров. Первый из них – тип нагрева. Три наиболее распространённых варианта: плиты с чугунными конфорками, тэном и индукционные. Чугун нужно долго разогревать, а затем он будет так же долго и остывать, но зато очень надёжен и прост в уходе. Тэн куда быстрее нагреть, но он не так надёжен, а при выборе стоит обратить внимание на его диаметр – чем он больше, тем дольше может проработать плитка. Индукционные плиты дороже, с ними требуется применять специальную посуду, и они чаще всего изрядно шумят, но зато нагревают сразу саму посуду, а потому куда более безопасны и могут применяться как встраиваемые устройства. Ещё один важный параметр – тип управления. Оно может быть электронным или механическим. Электронное управление разнообразнее и подразумевает большее количество опций, зато механическое легче освоить. Оно подойдёт, если плитка будет нужна редко и готовить на ней планируется простые блюда. Материал