О рокамболе я узнала 2 года назад, случайно наткнулась в сети. Загорелась выращивать его: для себя, для продажи.
Долго искала, где купить, наконец нашла на Авито. Посылка шла из Москвы, ждала с нетерпением, наконец получила. Уже не помню за сколько его покупала, по количеству около 10 шт.(зубки и однозубки). Как его растить, я понятия не имела, искала информацию везде, где возможно. Оказалось, уход не сложный, такой же как у чеснока, просто надо иметь в виду размеры рокамболя, то есть сажать пошире. Этой осенью, выкопала лук-чеснок(так его ещё называют) второй раз. И наконец-то решила его попробовать на вкус, до этого жалко было.
Отделила 1 зубчик, по размерам крупнее, чем у чеснока, и почти весь сама и съела. Вкус похож на чесночный, немного мягче, не раздражает желудок. Его можно использовать, как лук(во время варки блюд) и как чеснок(в маринадах, к примеру). По размеру, гораздо крупнее чеснока, но растёт дольше. Если посадить зубок, вырастет однозубка, и лишь затем крупная головка с зубцами. При неблагоприятном сезоне, однозубка может расти и 2 года, лишь увеличиваясь в размерах. Чеснок же можно вырастить за сезон из зубка. Такое вот моё мнение, может конечно, он у нас в Башкирии дольше растёт, а на югах быстрее и крупнее.
Причесночный лук, слоновий лук, испанский, лук-чеснок - всё это рокамболь.
Сажать его у себя на участке, считаю нужным. К своим плюсам, как крупные размеры, имеет и лечебные свойства: улучшает кровообращение, снижает холестерин, повышает иммунитет, нормализует работу пищеварения. Есть и противопоказания, например не стоит злоупотреблять при язве желудка.
Размножается лук-чеснок зубчиками и детками.
Последние всходят не все, у них жесткая оболочка, которую надо снимать перед посадкой.
В теплых регионах сажают и под зиму, в более холодных - может вымерзнуть. Поэтому я сажала весной, хочу попробовать в этом году посадить под зиму и посмотреть, что получиться.
Листья у него жестковатые, на вкус мне не понравились. Этим летом мой рокамболь зацвёл, но семена там не образуются, пустоцветы. Рекомендуют их обрывать, что я сделала.
Храниться лук отлично до весны в комнатных условиях, обычный чеснок бывает и высохнет за это время.
Вот такой у меня опыт выращивания этого чуда. Буду дальше его растить и размножать. Поделитесь и вы, своим опытом и секретами выращивания рокамболя.