"Мама, ты гуру в приготовлении оладий". Такие слова мне утром сказал сын. А я всего лишь приготовила оладьи с бананом и яблоком.
Решение пришло спонтанно, так как дочь откусила от банана и яблоко по кусочек и больше кушать не стала. Решила сотворить волшебство.
Как приготовить
Взмахнула я волшебной палочкой и приступила к готовке!
Банан нарезала кубиком.
Снова взмах и волшебство - яблоко мелким кубиком.
Разбиваю 2 яйца.
Всыпаю 1.5 ст. л. сахара. Добавляю 5 ст. л. кефира, немного соды. Всыпаю 3 ложки муки. Перемешиваю.
Смазываю сковороду маслом, совсем немного. Жарю оладушки до золотистого цвета.
Ели оладьи с яблочным джемом. Это отличное сочетание.
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!