Продукты (на 4 порции):
- Ветчина - 300 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Капуста пекинская - 300 г.
- Кукуруза консервированная - 200 г.
- Масло оливковое - 2-3 ст. ложки. Или Майонез - 100 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
Как приготовить салат "Закусочный":
1. Яйца залить водой, посолить и отварить вкрутую, около 10 минут (после момента закипания). Охладить и очистить.
2. Пока варятся яйца - нарезать соломкой ветчину.
3. Нарезать соломкой или кусочками пекинскую капусту. Как вам больше нравится.
4. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
5. Яйца нарезать кубиками.
6. Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Соединить в миске все ингредиенты. И перемешать.