Ни с чем не сравнимый вкус запечённых синеньких, приправленный душистыми специями и нежной пропиткой из сметанки и растопленного сыра. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны 750 гр, помидоры 300 гр., сыр 300 гр., чеснок два зубчика, сметана 200 гр., укроп и соль по вкусу. ************************************************************************ В конце странички будет ВИДЕО этого БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ». А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Сделать надрезы на баклажанах (до хвостика не дорезать). Посолить в разрезах. Оставить на 20 минут. Затем промыть, обсушить. 2. Начинить разрезы помидорами и сыром. 3. Готовим СМЕТАННУЮ ЗАЛИВКУ: 4. Смазать синенькие заливкой. Посолить. Поперчить. Затянуть фольгой. Противень отправить в заранее разогретую на 220 градусов, духовку на 30 мин. Затем, снять фольгу, уменьшить температуру до 180 градусов, тушить до готовности. И ВСЁ!!! От нежного, ароматного запаха, наполнившего всю кухню, семья сама сбежится на дегустацию! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!