Привет Всем!Хочу поделиться очень вкусным но в тоже время простым блюдом из кабачков!
Наглядный рецепт описан в видео.
Ваша семья будет довольна! Фаршированные бочонки могут быть как горячей так и холодной закуской.И украсят ваш праздничный стол.
Для приготовления такого блюда нам понадобиться:
Кабачки - 2 шт
Фарш - 400 гр
Сыр - 100 гр
Лук
Укроп
Соль перец по вкусу
Масло для смазывания формы
Кабачки очищаем от кожуры, нарезаем на части, примерно 5-7 см, можно делать разные "башенки".
Берем столовую ложку вынимаем серединку из боченков, стараясь не повредить дно. Если случайно повредили не чего страшного.
Готовим начинку:
для этого мелко режем лук
Укроп
Добавляем к мясу и все хорошо перемешиваем
не забываем добавить соль перец по вкусу.
Когда начинка готова, фаршируем бочонки накладывая в каждый столовой ложкой.
Готовые бочонки отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут
Сыр натираем на крупной терке, что бы сыр не засох добавим его за 10 минут до готовности.
На каждый бочонок выкладываем сыр
Вот и все наше блюдо готово!
Приятного всем аппетита!
Еще больше рецептов вы найдете на моем ютуб канале!