Если вы относитесь к тем людям, которые жить не могут без сладкого и молочки, предлагаю попробовать такой полезный йогурт. Не совсем йогурт. Рецепт: Половину сладкого яблока (если оно большое или целое, если среднее) трем на мелкую терку. Мякоть и сок, который из нее выделился перекладываем в чашку (или из чего там йогурт едят? в общем можно брать другую посудину), добавляем стакан 1-% кефира, размешиваем и пробуем. Сладость можно регулировать сортом и количеством яблока. Если захочется сделать «йогурт» более сладким, возьмите более сладкий сорт яблок (голди, чемпион, мельба, симиренко, орлик и др.), также можно добавить немного меда. Ешьте обязательно свежеприготовленным, стоять такой "йогурт" не может. Приятнейшего аппетита!