Тыквенный пирог
Этот тыквенный пирог приятно удивит своим вкусом всех! Как таковая, тыква в нем не чувствуется – присутствует лишь тот приятный аромат, который присущ выпечке из тыквы.
Если вы хотя бы однажды готовили из тыквы пироги, кексы, печенье или другую выпечку, то ее интересный вкус, наверняка, вам запомнился. Он совершенно особенный, не похожий на вкус самой тыквы, поэтому, зачастую, такая выпечка нравится даже тем, кто тыкву совсем не любит.
Ароматный тыквенный пирог, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, требует минимума ингредиентов и времени, зато результат превзойдет все ваши ожидания! Он готовится очень просто, получается быстро и вкусно!
Ингредиенты
* 400 г тыква
* 100 г сливочное масло
* 150 г сахар
* 3 шт. яйцо
* 1 ч.л. разрыхлитель
* 1 стакан пшеничная мука
* 1 шт. лимон
* Нарезать тыкву произвольно крупными кусочками, очистить каждый от кожуры – так это сделать проще, т.к. срезать жесткую кожуру тыквы с больших кусков очень неудобно.
* Потереть тыкву на крупной или мелкой терке (в зависимости от того, насколько вы хотите чтобы она чувствовалась в пироге).
* Мелкой теркой снять цедру с лимона, выжать из лимона 50мл сока.
* С сахаром растереть сливочное масло, добавить к тыкве, вбить яйца, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, замесить тесто ложкой.
* Смазать маслом форму для запекания, выложить тесто, разровнять его.
* Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог 40мин.
* Подавать тыквенный пирог к столу теплым или полностью остывшим.
Дорогие друзья приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!