Алкоголь окружен целым ворохом популярных и живучих заблуждений, которые мы принимаем за чистую монету. Давайте разберем самые популярные.
1. Разные напитки опьяняют по-разному.
Принято считать, что, например, текила может развеселить, водка - вызвать агрессию, а пиво - нагнать тоску и сон. На самом же деле в любой выпивке, будь то вино, коньяк или что-то еще виновником веселья является один и тот же этиловый спирт. Все остальные компоненты напитков на наше настроение едва ли влияют.
2. Похмелье бывает только от плохих напитков.
Вовсе нет. Похмелье - следствие употребления не только самого спирта, но и других компонентов горячительного напитка: сахар, танины, сивушные масла и прочие вкусоароматические соединения значительно усиливают последствия обильных возлияний. Получается, что "бодун"от дорогого французского коньяка почти наверняка будет намного неприятнее, чем от недорогой водки, ведь в "беленькой" вкусоароматических добавок зачастую нет вовсе, а коньяк, напротив, богат натуральными, но тяжелыми для нашего организма сивушными маслами.
3. Градус нужно повышать, а не понижать.
Привычное и знакомое всем заблуждение. Никаких доказательств о связи между порядком употребления разного по крепости спиртного и тяжестью последствий нет. Англичане, например, и вовсе считают, что градус следует понижать. Известная пословица гласит: "Liquor before beer, you're in the clear" - что-то вроде "Сначала крепкое, потом пиво, и ты в порядке". Смешивать разные напитки во время застолья тоже можно - важно не злоупотреблять.
4. Алкоголь согревает.
Опасное заблуждение. Ощущение тепла после выпитого обманчиво - на самом алкоголь не согревает, а наоборот, ускоряет потерю тепла организмом, притупляя при этом чувство холода. Согреваться рюмкой не только бесполезно, но и очень опасно.
5. Плотный перекус перед вечеринкой поможет не опьянеть.
Обильный прием пищи перед обильным возлиянием не поможет быть трезвее - еда в вашем желудке просто замедлит попадание алкоголя в кровь, но не предотвратит его. Рано или поздно все выпитое даст о себе знать - лучше просто знать меру.