Выращивание цветов в домашних условиях всегда сродни медитации. Есть особенное удовольствие в том, чтобы принести небольшое растение в горшочке из магазина, заботливо пересадить его и наблюдать, как оно окрепнет, начнет расти. Что говорить о процессе наблюдения за развитием растения, которое взошло из крохотных семян. Удивительно!
Сегодня я расскажу вам, как посадить укроп и петрушку на подоконнике.
Главный залог успеха – солнечный свет и соблюдение нехитрых правил. Если со вторым может справиться любой, то недостаток света, скорее всего, загубит все дело. Изначально стоит определиться с самым светлым местом в квартире, обычно это подоконник южного, юго-западного и юго-восточного окна. Если вам достались западные либо восточные окна, то многое будет зависеть от времени года, климатических условий, количества солнечных дней и т.д. Если же в вашей квартире расположены только северные окна, скорее всего, без досвечивания специальными лампами не обойтись.
Итак, мы определились с первым и главным фактором – достаточное количества света. Конечно, постоянные прямые солнечные лучи могут обжечь зелень, особенно, если вы будете ее выращивать летом. В таком случае в жаркое обеденное время растение лучше притенять. Если же вы сеете зелень осенью, весной и тем более зимой – солнце не навредит.
Второй момент, за которым стоит очень внимательно следить – влажность. Зелени нужно много влаги, ни в коем случае нельзя пересушивать грунт. Поливать зелень следует с осторожностью только в период начала осени и весны, когда на улице уже не жарко / еще не потеплело, а отопление в квартирах еще не включили / уже отключили. В это время чаще всего в квартирах прохладно и может быть сыро. Грунт будет просыхать медленно и при обильном поливе могут гнить корни. Когда же отопление включено, воздух становится сухим и, особенно, находясь на подоконнике около батареи, зелень может страдать от недостатка влаги. Необходим ежедневный полив и опрыскивание. Укроп даже более прихотлив, чем петрушка, чем чаще вы будете его опрыскивать, тем сочнее будет зелень.
И напоследок третье правило – зелени нужно место. Когда я сею укроп или петрушку, всегда переживаю, что не все семена прорастут, поэтому сею «с запасом». В итоге, почти всегда прорастает большинство семян и когда ростки еще совсем маленькие, с болью в сердце, мне приходится их проредить (выдернуть половину, чтобы оставшимся было достаточно места). На фотографии ниже выращенная мною зелень – базилик, укроп, петрушка, и это скорее иллюстрации того, как не нужно делать. В идеале, горшки должны были бы быть в два раза больше, а количество ростков – меньше. Поэтому, если речь идет о гарантированных правилах успешного проращивания – это правило лучше соблюдать.
Я же экспериментирую, пробую выращивать зелень в разных условиях, а также беспокоюсь за эстетическую функцию. Мне очень нравится, когда пышная яркая зелень буквально выпадает из аккуратного горшочка. Для меня это лучший кухонный декор, или фитодизайн, как сейчас модно говорить.
Про то, как лучше выбрать семена, грунт, каким способом их сеять и, какие шаги предпринять, чтобы рассада взошла, я обязательно расскажу в своих следующих статьях, подписывайтесь и следите за обновлениями.