ПОНАДОБИТСЯ: 750 мл. молока; 160 гр. манки; 20 гр. сливочного масла; 250 гр. рикотты (либо творога); 150 гр. сахара; 3 яйца; Ванилин
В разогретое молоко с маслом понемногу добавляем манку с ванилином постоянно перемешивая, доводим до загустения и выключаем. Смешиваем рикотту (либо творог) яйца и сахар, затем добавляем туда сваренную манку, все перемешиваем миксером и выливаем в форму (диаметром 20-24, у меня диаметр 22), сверху немного посыпаем сахаром для корочки и отправляем в разогретую духовку на 50 мин. Приятного аппетита
Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся