МАННИК
ПОНАДОБИТСЯ:
750 мл. молока;
160 гр. манки;
20 гр. сливочного масла;
250 гр. рикотты (либо творога);
150 гр. сахара;
3 яйца;
Ванилин
В разогретое молоко с маслом понемногу добавляем манку с ванилином постоянно перемешивая, доводим до загустения и выключаем. Смешиваем рикотту (либо творог) яйца и сахар, затем добавляем туда сваренную манку, все перемешиваем миксером и выливаем в форму (диаметром 20-24, у меня диаметр 22), сверху немного посыпаем сахаром для корочки и отправляем в разогретую духовку на 50 мин.
Приятного аппетита
Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся
